Premiär för årets Viglunda-potatis!
Idag är det premiär för potatisarna från Viglunda. Dessa högst uppskattade ”potäter” som vi skulle sagt är på Schlätta. Vi har levererat potatis från Viglunda i över 20 år och det är en produkt vi verkligen står bakom.
Vi åkte till Pers gård som är belägen strax utanför Skara i Viglunda. Där möts vi av det mycket gemytliga huset där generationer har bott och nu Per med sin familj. Per tog över gården efter sin far och har drivit den sedan cirka 20 år tillbaka. Förutom potatis jobbar Per även med grisar och spannmål.
Enligt Per ser årets skörd mycket fin ut och är tacksam över dem gynnsamma förhållandena som är nu för att plocka potatis. Inte för blött och inte för torrt. Potatisen plockas och lagras på hösten så att via kan avnjuta den till ungefär juni månad. Sorterna som odlas på gården i Viglunda är Excallancy som är mjölig och Fakse som är fast.
Per ser ljust på framtiden: ”Vi har ju funnits i över 70 år så några till borde det bli!”
Vill även du som privatkund ta del av Pers potatis kan du be din lokala butik att ta in dem i sortimentet!
Vi tackar Per för titten och ser fram emot att ni kunder ska få Viglunda-potatis på era bord!